Voeding en Gezondheid: Wekelijkse Inspiratie
Bij Silver Lining vind je elke week nieuwe blogposts die je inspireren om gezonder te eten en te leven. Met mijn expertise als voedingsdeskundige en herborist deel ik praktische tips, heerlijke recepten en inzichten over de kracht van natuurlijke ingrediënten. Samen ontdekken we hoe je jouw voeding kunt optimaliseren en genieten!
Blog 1: 2/4/25
Het gezicht achter Silver Lining
Blog 2: 21/4/2025 - De fases van de vrouw
Wist je dat een vrouw vier fases heeft in haar menstruatiecyclus? Een vrouw wordt dus niet elke ochtend wakker met dezelfde hormonen. Haar energie, stemming en fysieke kracht veranderen gedurende de maand, afhankelijk van de fase waarin ze zich bevindt. Dit komt doordat een vrouw gemiddeld een cyclus van 28 dagen heeft, en elke fase heeft een andere invloed op haar lichaam.
Cycle syncing is een manier om je dagelijkse activiteiten, voeding en werk af te stemmen op deze fasen. In plaats van tegen je lichaam in te werken, kun je leren om mee te bewegen met de natuurlijke fluctuaties van je hormonen. Hierdoor kun je niet alleen je productiviteit verbeteren, maar ook je welzijn optimaliseren.
- Menstruatie (dag 1-5): Gedurende deze fase voelt je energie vaak lager aan. Het is de ideale tijd om rustig aan te doen, tijd voor zelfzorg te nemen en jezelf niet te veel druk op te leggen.
- Follikel-fase (dag 6-14): Je energie neemt toe en je voelt je vaak creatief en sociaal. Dit is het moment om nieuwe projecten aan te pakken en doelen te stellen. Je motivatie is hoog, en je hebt de neiging om meer interactie te zoeken.
- Ovulatie (dag 14-16): Dit is de tijd van de hoogste energie. Je voelt je krachtiger en zelfverzekerder. Fysiek ben je op je sterkst, en het is een goed moment om fysieke uitdagingen aan te gaan of belangrijke gesprekken te voeren.
- Luteale fase (dag 17-28): Tegen het einde van je cyclus kan je energie wat afnemen en voel je je vaak meer introspectief. Dit is de tijd om taken af te ronden, te reflecteren en jezelf de ruimte te geven om je voor te bereiden op je menstruatie.
Door je leven af te stemmen op deze fasen, kun je jezelf beter begrijpen, je energie optimaal benutten en meer in harmonie met je lichaam leven. Cycle syncing is dus niet alleen een manier om je productiviteit te verhogen, maar ook een uitnodiging om je cyclus te omarmen en te leren hoe je je lichaam kunt ondersteunen op het juiste moment.
Seizoensgebonden Producten
De Natuur Volgen in Je Keuken
Seizoensgebonden eten is een prachtige manier om dichter bij de natuur te staan, zowel qua smaak als gezondheid. Het houdt in dat je de producten eet die op dat moment in hun natuurlijke seizoen worden geteeld, wat niet alleen de smaak ten goede komt, maar ook bijdraagt aan een duurzamere levensstijl. Het ritme van de seizoenen beïnvloedt wat er groeit, en door dit ritme te volgen, kun je genieten van de meest verse en voedzame producten.
In de lente en zomer zijn er volop heerlijke, lichte groenten en fruit beschikbaar, zoals aardbeien, kersen, asperges, courgettes en tomaten. Deze producten zijn vaak rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten die je lichaam ondersteunen tijdens de warmere maanden, wanneer je misschien meer energie nodig hebt en je maaltijden lichter wilt houden. Dit is de tijd om je bord vol te laden met frisse salades, gegrilde groenten en sappige vruchten die de zon in je maaltijd brengen.
Dan komt de herfst, wanneer de oogst verandert naar hartige, voedzame producten zoals pompoen, wortelen, spruitjes en bieten. Deze groenten zijn niet alleen heerlijk in stoofschotels, soepen en curry’s, maar zitten ook vol vezels, vitaminen en mineralen die helpen om je weerstand te verhogen voor de komende koudere maanden. In de winter nemen stevige wortelgroenten en koolsoorten zoals boerenkool, wortelen en pastinaak de overhand. Deze producten zijn ideaal voor warme, troostende gerechten die je niet alleen verzadigen, maar ook je immuunsysteem versterken.
Seizoensgebonden eten heeft daarnaast een positieve impact op het milieu. Omdat de producten lokaal geteeld worden, is er minder behoefte aan lange transporten over de hele wereld, wat resulteert in minder CO2-uitstoot. Dit maakt het een duurzamere keuze en helpt je om bewustere, milieuvriendelijkere eetpatronen te ontwikkelen. Het kopen van seizoensgebonden producten ondersteunt bovendien lokale boeren en kleinschalige landbouw, wat goed is voor de economie en de biodiversiteit in je omgeving.
Kortom, seizoensgebonden eten biedt veel voordelen: het is niet alleen gezond, maar ook lekker en duurzaam. Door je maaltijden aan te passen aan wat er op dat moment in het seizoen is, eet je op de meest voedzame manier en draag je bij aan een duurzamere wereld. Het is een eenvoudige manier om jezelf te verwennen met de rijkdom van de natuur, terwijl je tegelijkertijd goed zorgt voor je gezondheid en de planeet.
Eiwitten? Hype of gezond?
Blog 4: Afvallen: Wat Kan Jou Helpen? Eiwitten!
Als je probeert af te vallen, kan het soms voelen alsof je eindeloos calorieën moet tellen of elke maaltijd in de gaten moet houden. Maar wist je dat eiwitten een belangrijke rol kunnen spelen in je afvalsproces? Ze helpen niet alleen je spieren te herstellen, maar kunnen je ook ondersteunen bij het verliezen van gewicht, op een gezonde en duurzame manier.
Waarom Eiwitten Zo Belangrijk Zijn voor Afvallen?
- Verhoogde verzadiging
Eiwitten helpen je langer vol te voelen. In vergelijking met koolhydraten en vetten, zorgt eiwit ervoor dat je minder snel trek krijgt, wat betekent dat je minder snel geneigd bent om te veel te eten of ongezonde snacks te nemen. Dit komt doordat eiwitten je hongergevoel onderdrukken door de productie van hormonen die verzadiging bevorderen, zoals peptide YY en GLP-1. - Verbranding van vet
Een hoog eiwitrijk dieet kan de thermogenese verhogen – het proces waarbij je lichaam calorieën verbrandt om voedsel te verteren. Dit betekent dat je meer energie verbruikt, zelfs in rust. Eiwitten kunnen dus helpen om vet te verbranden, zonder dat je daarvoor drastisch meer moet gaan bewegen. - Behouden van spiermassa
Wanneer je afvalt, verlies je niet alleen vet, maar ook spiermassa. Dit is vaak een ongewenst bijeffect van diëten, omdat je lichaam soms spierweefsel afbreekt voor energie. Het verhogen van je eiwitinname kan helpen om je spieren te behouden terwijl je vet verliest. Spieren zijn niet alleen belangrijk voor je lichaamsvorm, ze helpen ook bij het verbranden van meer calorieën, zelfs als je in rust bent. - Hogere metabolische snelheid
Eiwitten hebben de hoogste thermische effect (TEF) van alle macronutriënten, wat betekent dat je lichaam meer energie verbruikt om eiwitten te verteren, te absorberen en te verwerken. Dit verhoogt je metabolisme, wat gunstig is voor gewichtsverlies.
Hoe Voeg Je Meer Eiwitten Toe aan Je Dieet?
Het is makkelijker dan je denkt! Eiwitten zitten in veel verschillende voedingsmiddelen, zowel dierlijk als plantaardig. Hier zijn enkele voorbeelden om je op weg te helpen:
- Dierlijke bronnen: Kip, kalkoen, vis, eieren, magere zuivelproducten zoals Griekse yoghurt en kwark.
- Plantaardige bronnen: Linzen, kikkererwten, bonen, tofu, tempeh, quinoa, noten en zaden.
Door je maaltijden te verrijken met eiwitten kun je niet alleen je verzadiging verbeteren, maar ook je lichaam helpen vet te verbranden en spiermassa te behouden. Het is belangrijk om eiwitten in elke maaltijd op te nemen voor een optimaal effect, van ontbijt tot avondeten.
